La Historia de Rodo

La historia del vermú

Rodo es el primer vermut artesanal creado en Mar del Plata. Su historia comienza en 2019, cuando un grupo de amigos dio vida a Las 40 Viejo Bar, un espacio donde nació la idea de elaborar el “vermú de la casa”. Entre charlas, pruebas y la búsqueda de un perfil único, el proyecto fue tomando forma hasta que en 2020 se presentó oficialmente como vermú de la casa en el bar, homenajeando al espíritu marplatense y a la amistad que lo originó.

El desarrollo combinó la visión técnica y gastronómica de sus creadores con la pasión por compartir buenos momentos. Lo que empezó como una receta para clientes habituales se transformó en un producto con identidad propia, que rápidamente ganó lugar en las mesas y encuentros de la ciudad.